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01.06.2018
El alumnado del Centro de FPE Jabalcuza ampl铆a su formaci贸n en la Fundaci贸n Las Canteras
El nuevo curso de manipulador de alimentos de mayor riesgo y control de al茅rgenos ha beneficiado a 32 personas, 17 de las cuales est谩n inscritas en los cursos de operaciones b谩sicas de pisos en alojamiento y de restaurantes que se imparten en Alhaur铆n de la Torre

La Fundaci贸n Social y Medioambiental Las Canteras de Alhaur铆n de la Torre contin煤a con su colaboraci贸n con el Centro de FPE Jabalcuza del municipio, para ampliar la formaci贸n del alumnado de los distintos programas que se llevan a cabo en dichas instalaciones, dependientes del Ayuntamiento. La sede de la Fundaci贸n ha acogido estos d铆as otro curso de manipulador de alimentos de mayor riesgo y de control de al茅rgenos, en el que se han inscrito un total de 32 personas.

 

De ellas, 17 son alumnos y alumnas de los cursos de operaciones b谩sicas de pisos en alojamiento y de operaciones en restaurante, que se imparten en el citado centro, quienes han podido ampliar as铆 la formaci贸n que est谩n recibiendo. Por las instalaciones de la Fundaci贸n tambi茅n han pasado semanas atr谩s para recibir esta formaci贸n especialmente demandada en el sector hostelero el alumnado de cursos de cocina o de catering.

 

Los asistentes han aprendido nociones te贸ricas y pr谩cticas necesarias sobre la presencia de al茅rgenos en alimentos, riesgos, prevenci贸n y normativa alimentaria, entre otras medidas. Estos cursos forman parte del plan de formaci贸n de la Fundaci贸n Las Canteras para facilitar a la ciudadan铆a de Alhaur铆n de la Torre el acceso pr谩cticamente gratuito a conocimientos y t铆tulos homologados para mejorar sus posibilidades de incorporaci贸n al mundo laboral.

 

En el caso de manipulador de alimentos y control de al茅rgenos, el plazo de inscripciones est谩 permanentemente abierto. La fecha de inicio del siguiente depender谩 del n煤mero de inscritos. Las personas interesadas pueden apuntarse en la sede de la Fundaci贸n, sita en la c/ Juan Carlos I n潞 41, aportando DNI y carn茅 de desempleado M谩s informaci贸n: 952 417 926 e info@fundacioncanteras.com.



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